Uitgedroogde kool
PRODUKNAAM & FOTO'S:
100% natuurlike ontwaterde / gedroogde AD-koolvlokkies
PRODUK BESKRYWING:
Die produk word verkry uit vars geoeste kool van hoë gehalte, wat gekies, gewas, gesny, lugdroog en afgewerk word. Hierdie produk sal nie van geneties gemodifiseerde saad gekweek word nie.
Voordat die produk verpak word, sal dit geïnspekteer word en deur magnete en metaalverklikkers gelei word om ysterhoudend te verwyderen nie-ysterhoudende metaalbesmetting. Sensorsensitiwiteit moet minimum 1,0 mm wees. Hierdie produk voldoen aan die huidige goeie vervaardigingspraktyk in die vervaardiging.
Kool 100%, sonder bymiddels en draers.
FUNKSIES:
Kool bevat baie vitamien C, dus kan dit die weerstand en immuniteit verhoog. Eet kool kan jou liggaam verbeter. Verryk met anti-veroudering antioksidante in kool, kan hierdie bestanddeel die veroudering van selle effektief weerstaan en die veroudering van selle vertraag. inhoud van kalium in kool is voordelig vir die voorkoming en behandeling van hipertensie.
Kool bevat ook meer vitamien K, wat nie net die gesondheid van die ingewande bevoordeel nie, maar ook help om die bene te versterk.
AANSOEK:
Kampkos, kos met rugsakpak, versnaperinge en vinnige en maklike kook tuis. Soos ons ander gevriesdroogde groente, word ons gevriesdroogde groente dikwels as 'n peuselhappie gebruik. Word ook gereeld gebruik om groentemengsels, sop, bredies, taco's en Spaanse resepte te maak.
SENSORIËLE VEREISTES:
| Organoleptiese eienskap | Beskrywing | ||
| Voorkoms / kleur | Groen en wit | ||
| Aroma / geur | Kenmerkend van kool, geen vreemde reuke of geur nie |
FISIESE EN CHEMIESE VEREISTES:
| Vorm / grootte | Korrel / vlokkie, grootte kan aangepas word soos benodig deur die klant | ||
| Bestanddele | 100% natuurlike kool, sonder bymiddels en draers. | ||
| Vog | ≦ 8,0% | ||
| Totale as | ≦ 2,0% |
MIKROBIOLOGIESE ASSES:
| Totale aantal plate | <1000 kfu / g | ||
| Coli vorms | <500cfu / g | ||
| Totale gis en vorm | <500cfu / g | ||
| E coli | Negatief | ||
| Salmonella | Negatief | ||
| Staphylococcus | Negatief |
VERPAKKING & LAAI:
Karton: 10 kg netto gewig; Binnenshuise PE sakke en buitekarton.
Houer laai: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / drom (25 kg netto gewig, 28 kg bruto gewig; Verpak in 'n kartondrom met twee plastieksakke binne; trommelgrootte: 510 mm hoog, 350 mm deursnee)
ETIKETTERING:
Verpakkingsetiket bevat: produknaam, produkkode, lot / nommer, bruto gewig, netto gewig, produksdatum, vervaldatum en opbergingsvoorwaardes.
BERGINGstoestand:
Moet verseël en op die palet gebêre word, weg van die muur en grond, onder skoon, droë, koel en geventileerde toestande sonder ander reukmiddels, by die temperatuur onder 22 ℃ （72 ℉） en onder 'n relatiewe humiditeit van 65% (RH <65 %).
RAKLEWE:
12 maande in normale temperatuur; 24 Maande vanaf produksiedatum onder aanbevole bergingstoestande.
SERTIFIKATE
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
