Uitgedroogde grasuipoeier
PRODUKNAAM & FOTO'S:
100% natuurlike AD ontwaterde / gedroogde grasuie poeier
PRODUK BESKRYWING:
Streng prosesse om kwaliteit te verseker:
Dit word van skoon en heilsame vars grasuie verkry, afgewerk, gewas, gesny, gekies, lugdroog, geïnspekteer, gepoeier en verpak. En dit is ryk aan vitamiene A, B, C en is 'n moontlike natuurlike voedingsbron, wat foliensuur, kalsium, fosfor, magnesium, chroom, yster en vesel bevat. Dit word wyd gebruik in gebakte kos, kitsnoedels, sop, snack en gestoofde kos, geskik vir uitvoer regoor die wêreld.
FUNKSIES:
Die hoofkomponente van groen grasuie is proteïene, vet, koolhidrate, provitamien A, vitamien B1, vitamien B2, vitamien C en minerale soos kalsium, yster, fosfor en magnesium. Die wit deel van uie bevat nie pro-vitamien A nie, maar die groen deel bevat baie pro-vitamien A en kalsium.
AANSOEK:
Grasuipoeier kan wyd gebruik word in vleisprodukte, opgepofte kos, kitsnoedels, kerriepoeier, gebak, souse, sop, vis, verskillende geurmiddelpoeiers, spysenieringsbedryf, geurmiddelsous.
SENSORIËLE VEREISTES:
Organoleptiese eienskap | Beskrywing | ||
Voorkoms / kleur | Groen | ||
Aroma / geur | Die kenmerkende smaak van grasuie, geen vreemde reuke of geur nie |
FISIESE EN CHEMIESE VEREISTES:
Vorm / grootte | Poeier, 100-120 maas | ||
Vog | ≦ 8,0% | ||
Totale as | ≦ 2,0% |
MIKROBIOLOGIESE ASSES:
Totale aantal plate | <100.000 cfu / g | ||
Totale gis en vorm | <500cfu / g | ||
Coli vorms | <500 kfu / g | ||
E coli | ≤30MPN / 100g | ||
Salmonella | Negatief | ||
Staphylococcus | Negatief |
VERPAKKING & LAAI:
Karton: 25 kg netto gewig. Binne voedsel-grade PE-sakke en buitekarton.
Houer laai: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / drom (25 kg netto gewig, 28 kg bruto gewig; Verpak in 'n kartondrom met twee plastieksakke binne; trommelgrootte: 510 mm hoog, 350 mm deursnee)
OF 1 kg / sak (1 kg netto gewig, 1,2 kg bruto gewig, verpak in 'n aluminiumfoeliesak) of volgens u versoek.
ETIKETTERING:
Verpakkingsetiket bevat: produknaam, produkkode, lot / nommer, bruto gewig, netto gewig, produksdatum, vervaldatum en opbergingsvoorwaardes.
BERGINGstoestand:
Moet verseël en op die palet gebêre word, weg van die muur en grond, onder skoon, droë, koel en geventileerde toestande sonder ander reukmiddels, by die temperatuur onder 22 ℃ (72 ℉) en onder 'n relatiewe humiditeit van 65% (RH <65 %).
RAKLEWE:
12 maande in normale temperatuur; 24 Maande vanaf produksiedatum onder aanbevole bergingstoestande.
SERTIFIKATE
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007