Uitgedroogde ui
PRODUKNAAM & FOTO'S:
100% natuurlike gedehidreerde / gedroogde AD wit uie vlok
PRODUK BESKRYWING:
Die produk word verkry uit vars geoeste wit ui van hoë gehalte, wat gekies, gewas, gesny, luggedroog en afgewerk word. Hierdie produk sal nie van geneties gemodifiseerde saad gekweek word nie.
Voordat die produk verpak word, sal dit geïnspekteer word en deur magnete en metaalverklikkers gelei word om ysterhoudende en nie-ysterhoudende metaalbesmetting te verwyder. Sensorsensitiwiteit moet minimum 1,0 mm wees. Hierdie produk voldoen aan die huidige goeie vervaardigingspraktyk in die vervaardiging.
FUNKSIES:
Uitgedroogde uie, die keuse van die plantbasis van die produksiekwaliteit van groen ui as grondstof, deur die internasionaal toonaangewende tegnologiese verwerking, is 'n suiwer natuurlike produk; hierdie produk is ryk aan 'n verskeidenheid vitamiene, aminosure, minerale en ander voedingstowwe, het weerstand om verkoue, eetlus te bevorder, bloedsuiker te verminder, bloedvet dekompressie, anti-kanker effek, ensovoorts, is 'n soort multifunksionele gesondheidsvoedsel.
AANSOEK:
Gedroogde groente is voedsaam en maklik om op te berg, te gebruik en saam te neem.
Algemene gebruike: kampeervoedsel, rugsakkos, oorlewingskos, versnaperinge en vinnige en maklike tuiskos.
Ons gedroogde groente word gebruik in slaaie, mengsels van groente, sop, kasserolle en kampeermaaltye.
SENSORIËLE VEREISTES:
Organoleptiese eienskap | Beskrywing | ||
Voorkoms / kleur | Wit en liggeel | ||
Aroma / geur | Kenmerkende wit ui, geen vreemde reuke of geur nie |
FISIESE EN CHEMIESE VEREISTES:
Vorm / grootte | Vlokkies, 10x10mm Grootte kan aangepas word |
||
Bestanddele | 100% natuurlike wit ui, sonder bymiddels en draers. | ||
Vog | ≦ 8,0% | ||
Totale as | ≦ 2,0% |
MIKROBIOLOGIESE ASSES:
Totale aantal plate | <1000 kfu / g | ||
Coli vorms | <500cfu / g | ||
Totale gis en vorm | <500cfu / g | ||
E coli | ≤30MPN / 100g | ||
Salmonella | Negatief | ||
Staphylococcus | Negatief |
VERPAKKING & LAAI:
Produkte word in sakkies met hoë digtheid van poliëtileen en tassies van sinkvesels voorsien. Verpakkingsmateriaal moet van voedselkwaliteit wees, geskik vir beskerming en bewaring van die inhoud. Alle kartonne moet met kleefband of plakband vasgeplak word. Krammetjies moenie gebruik word nie.
Karton: 10 kg netto gewig; Binnenshuise PE sakke en buitekarton.
Houer laai: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / drom (25 kg netto gewig, 28 kg bruto gewig; Verpak in 'n kartondrom met twee plastieksakke binne; trommelgrootte: 510 mm hoog, 350 mm deursnee)
ETIKETTERING:
Verpakkingsetiket bevat: produknaam, produkkode, lot / nommer, bruto gewig, netto gewig, produksdatum, vervaldatum en opbergingsvoorwaardes.
BERGINGstoestand:
Moet verseël en op die palet gebêre word, weg van die muur en grond, onder skoon, droë, koel en geventileerde toestande sonder ander reukmiddels, by die temperatuur onder 22 ℃ (72 ℉) en onder 'n relatiewe humiditeit van 65% (RH <65 %).
RAKLEWE:
12 maande in normale temperatuur; 24 Maande vanaf produksiedatum onder aanbevole bergingstoestande.
SERTIFIKATE
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007