Aartappelpoeier wat gedehidreer is
PRODUKNAAM & FOTO'S:
100% natuurlike ontwaterde / gedroogde AD-aartappelkorrel
PRODUK BESKRYWING:
Die produk is vervaardig van 'n gesonde, volwasse aartappel wat volgens goeie vervaardigingspraktyk gewas, geskil, geblansjeer, in blokkies gesny, gedroog, gegranuleer is en metaal opgespoor is. Wat u kry, is die regte ding, net die water wat verwyder word. Dit behou die volle geur, voeding en diversiteit van die aartappel en word makliker verpak, wat dit geskik maak vir alle soorte maaltye, hetsy sop, slaai, hoofgereg of nagereg.
FUNKSIES:
Aartappelvoeding is ryk en volledig, die ryk vitamien C (askorbiensuur) -inhoud is baie meer as voedselgewasse; die hoër proteïen-, koolhidraatinhoud oorskry die algemene groente weer. Aartappelvoeding is volledig, redelike struktuur, veral die proteïenmolekulêre struktuur en die menslike liggaam is basies dieselfde, maklik om deur die menslike liggaam opgeneem te word, die absorpsiesnelheid daarvan is byna so hoog as 100%. Voedingkundiges het daarop gewys: "elke maaltyd eet net aartappels en volmelk kan verkry word. voedingselemente ", kan sê:" aartappel is naby aan die volle prys van voedingsvoedsel. "
FUNKSIE:
In die Verenigde State word ongeveer 30 persent van die aartappelstysel in voedselprodukte gebruik, veral as dit baie in sop gebruik word, het dit 'n hoë aanvanklike viskositeit wat verskillende komponente effektief kan versprei, en die viskositeit van die finale produk kan die gewenste vlak bereik. tydens die daaropvolgende hoë-druk-ontsmettingsbehandeling. Kan terselfdertyd gebruik word vir die bak van spesiale kos; Om korrels as poedings te maak; Die draad en vulsel vir die maak van wors; Dit word by deeg gebak om die voedingsinhoud te verhoog en te voorkom die brood verhard word, en sodoende die rakleeftyd verleng. Voeg by kitsnoedels om die sagtheid te verbeter en die smaak te verbeter.
AANSOEK:
Aartappelstysel en sy afgeleides word algemeen in die industrie gebruik. In die voedselindustrie word aartappelgemodifiseerde stysel hoofsaaklik gebruik as verdikkingsmiddel, bindmiddel, emulgator, vulmiddel, hulpstof ensovoorts.
SENSORIËLE VEREISTES:
| Organoleptiese eienskap | Beskrywing | ||
| Voorkoms / kleur | Natuurlike geel | ||
| Aroma / geur | Kenmerkende aartappel, geen vreemde reuke of geur nie |
FISIESE EN CHEMIESE VEREISTES:
| Vorm / grootte | Poeier Grootte kan aangepas word |
||
| Bestanddele | 100% natuurlike aartappel, sonder bymiddels en draers. | ||
| Vog | ≦ 8,0% | ||
| Totale as | ≦ 2,0% |
MIKROBIOLOGIESE ASSES:
| Totale aantal plate | <1000 kfu / g | ||
| Coli vorms | <500cfu / g | ||
| Totale gis en vorm | <500cfu / g | ||
| E coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negatief | ||
| Staphylococcus | Negatief |
VERPAKKING & LAAI:
Produkte word in sakkies met hoë digtheid van poliëtileen en tassies van sinkvesels voorsien. Verpakkingsmateriaal moet van voedselkwaliteit wees, geskik vir beskerming en bewaring van die inhoud. Alle kartonne moet met kleefband of plakband vasgeplak word. Krammetjies moenie gebruik word nie.
Karton: 20 kg netto gewig; Binnenshuise PE sakke en buitekarton.
Houer laai: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / drom (25 kg netto gewig, 28 kg bruto gewig; Verpak in 'n kartondrom met twee plastieksakke binne; trommelgrootte: 510 mm hoog, 350 mm deursnee)
ETIKETTERING:
Verpakkingsetiket bevat: produknaam, produkkode, lot / nommer, bruto gewig, netto gewig, produksdatum, vervaldatum en opbergingsvoorwaardes.
BERGINGstoestand:
Moet verseël en op die palet gebêre word, weg van die muur en grond, onder skoon, droë, koel en geventileerde toestande sonder ander reukmiddels, by die temperatuur onder 22 ℃ （72 ℉） en onder 'n relatiewe humiditeit van 65% (RH <65 %).
RAKLEWE:
12 maande in normale temperatuur; 24 Maande vanaf produksiedatum onder aanbevole bergingstoestande.
SERTIFIKATE
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
