100% natuurlike gedehidreerde / gedroogde pers pers koolpoeier
PRODUKNAAM & FOTO'S:
100% natuurlike gedehidreerde / gedroogde pers pers koolpoeier
PRODUK BESKRYWING:
Pers koolpoeier is 'n soort natuurlike eetbare pigment wat uit kruiserkool onttrek word, waarvan die rooi groente bynaam is. Dit bevat antosianiene, flavone en tanniene. Die amarantienvloeistof of poeierkleur is oplosbaar in water, alkohol, maar onoplosbaar in olie en absolute alkohol. Die PH-waarde van die omgewing kan die kleur en stabiliteit daarvan beïnvloed. By PH 2.0-6.0 is die kleur rooi of amarantien; by PH 7.0 is dit blou: by PH bo 7.0 is dit onstabiel groen. dit kan gebruik word vir die kleur van wyn, koolsuurdrankies, sapdrankies, konfyt en lekkergoed.
FUNKSIES:
1. Dit het anti-moegheid, anti-bestraling, anti-veroudering effekte.
2. Dit het 'n effek op anti-bestraling, anti-inflammasie.
3. Dit is effektief op artritis, jig, oogversteurings, hartsiektes, veroudering.
4. Dit kan die risiko van kolonkanker en behandeling van hardlywigheid verminder.
5. Dit het die funksie om milt en nier te versterk en sirkulasie te verbeter.
6. Dit kan pyn in die lewerarea genees as gevolg van chroniese hepatitis, winderigheid, swak spysvertering.
AANSOEK:
(1). Dit word wyd gebruik in voedsel-, drank-, farmaseutiese-, kosmetiese- en ander industrieë. Dit is 'n ideale kleurmiddel wat gebruik word in wyn, drank, stroop, konfyt, roomys, gebak, ensovoorts;
(2). Toegepas in die gesondheidsprodukterrein;
(3). Toegepas op farmaseutiese gebied;
(4). Toegepas in die skoonheidsmiddelsektor;
SENSORIËLE VEREISTES:
| Organoleptiese eienskap | Beskrywing | ||
| Voorkoms / kleur | Natuurlike pers | ||
| Aroma / geur | Kenmerkend Perskool, geen vreemde reuke of geur nie |
FISIESE EN CHEMIESE VEREISTES:
| Vorm / grootte | Poeier Grootte kan aangepas word |
||
| Bestanddele | 100% natuurlike pers kool, sonder bymiddels en draers. | ||
| Vog | ≦ 8,0% | ||
| Totale as | ≦ 2,0% |
MIKROBIOLOGIESE ASSES:
| Totale aantal plate | <1000 kfu / g | ||
| Coli vorms | <500cfu / g | ||
| Totale gis en vorm | <500cfu / g | ||
| E coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negatief | ||
| Staphylococcus | Negatief |
VERPAKKING & LAAI:
Produkte word in sakkies met hoë digtheid van poliëtileen en tassies van sinkvesels voorsien. Verpakkingsmateriaal moet van voedselkwaliteit wees, geskik vir beskerming en bewaring van die inhoud. Alle kartonne moet met kleefband of plakband vasgeplak word. Krammetjies moenie gebruik word nie.
Karton: 20 kg netto gewig; Binnenshuise PE sakke en buitekarton.
Houer laai: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / drom (25 kg netto gewig, 28 kg bruto gewig; Verpak in 'n kartondrom met twee plastieksakke binne; trommelgrootte: 510 mm hoog, 350 mm deursnee)
ETIKETTERING:
Verpakkingsetiket bevat: produknaam, produkkode, lot / nommer, bruto gewig, netto gewig, produksdatum, vervaldatum en opbergingsvoorwaardes.
BERGINGstoestand:
Moet verseël en op die palet gebêre word, weg van die muur en grond, onder skoon, droë, koel en geventileerde toestande sonder ander reukmiddels, by die temperatuur onder 22 ℃ （72 ℉） en onder 'n relatiewe humiditeit van 65% (RH <65 %).
RAKLEWE:
12 maande in normale temperatuur; 24 Maande vanaf produksiedatum onder aanbevole bergingstoestande.
SERTIFIKATE
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
