Fruktose
PRODUK NAAM:
Produknaam: Fruktose
Spesifikasie: 98% min
Voorkoms: Wit kristallyne poeier
CAS NO: 57-48-7
Graad: voedselgraad
As 'n nuwe soort suikerbron, kristallyne fruktose is die liefste natuurlike gesonde versoeter. Dit het goeie verwerkingsprestasies en spesiale metaboliese eienskappe en veroorsaak nie 'n vinnige skommeling van bloedglukose nie. Met industriële produksie word suiwer kristallyne fruktose gebruik in funksionele voedsel, voedingsgesondheidsvoedsel, koeldrank en voedsel met 'n lae kaloriewaarde en sportdrankies in ontwikkelde produkte. lande soos Europa, Amerika en Japan.
Funksie:
1) Lae kalorieë
Kristallyne fruktose poeier het lae kalorieë wat nie bloedglukosevlakke sal verhoog nie, insulienafskeiding kan stimuleer en oormatige opberging van liggaamsvet kan inhibeer.
2) Harde kristallyne
Sodra die kristallyne fruktose poeier in die voedsel opgelos is, sal dit nie maklik kristalliseer nie. Die soetheid van kristallyne fruktose is 1,8 keer sukrose.
3) Geurversterker
Die geur van kristallyne fruktose word voor die glukose en sukrose vrygestel. En dit sal die geur van vrugte verbloem.
4) Verminder die vriespunt
Die kristallyne fruktose kan die vriespunt verminder. Daarom word dit baie gebruik in bevrore kos om die smaak te verbeter.
Sertifisering van analise
|
Item |
Uitslag |
|
Voorkoms |
Wit kristalle, vryvloeiend, geen vreemde voorwerpe nie |
|
Fruktose-toets,% |
98.0-102.0 |
|
Verlies aan droging,% |
0,5 Maks |
|
Spesifieke optiese rotasie |
-91,0 ° - 93,5 ° |
|
Residue by ontsteking,% |
0,05 Maks |
|
Dekstrose% |
0,5 Maks |
|
Hydroxymethyfurfural,% |
0,1 Maks |
|
Chloried,% |
0,018 Maks |
|
Sulfaat,% |
0,025 Maks |
|
Kleur van oplossing |
Slaag die toets |
|
Suurheid, ml |
0,50 (0,02N NaOH) Maks |
|
Arseen, ppm |
1.0 Maks |
|
Heavy Metal, ppm |
5 Maks |
|
Kalsium en magnesium, |
0,005 Maks |
|
Lood mg / kg |
0,1 Maks |
|
Totale plaattelling, cfu / g |
100 Maks |
|
Mould & Microzyme, cfu / g |
10 Maks |
|
Coliform Groep, MPN / 100g |
30 Maks |
|
Salmonella |
Afwesig |
|
E coli |
Afwesig |
|
Aërobiese bakterieë |
Maks 10 ^ 3 |
PCAKING & VERVOER
Die buitenste is papier-polimeer-sakkie, die binnekant is politiese plastieksak van voedselgraad. Netto gewig: 25 kg / sak
Sonder palet --- 17,5MT / 20'GP Met palet --- 12MT / 20'GP-15MT / 20'GP
Die buitenste is papier-polimeer-sakkie, die binnekant is politiese plastieksak van voedselgraad. Netto gewig: 25 kg / sak
Sonder palet --- 17,5MT / 20'GP Met palet --- 12MT / 20'GP-15MT / 20'GP
BERGING EN RAKLEWE:
1. Bewaar in 'n droë en koel toestand, hou weg van materiaal met reuk of verdamping, beskerm teen water en nat. Beste binne 24 maande vanaf vervaardigingsdatum.
